Høring om nye kostholdsråd på Stortinget 10 juni 2010:
Ernæringsrådet gir snart ut nye kostholdsråd i Norge. Det blir en ny fremstilling av det Vestens forskere har funnet ut de siste år. Hvilke funn og erfaringer som er gjort gjennom hundrer og tusner av år er ikke vektlagt. Diabetesforbundet tilpasser sine råd etter hva diabetikerne liker. Pofessor Svihus og ernæringsfysiolog Dag Viljen Poleszynski fra foreningen kostreform påpeker de reelle biologiske fakta som dibetesforbundet tilsynelatende ikke hensyntar